№ 01
招牌套餐（600g）
Signature Set (600g)
限量供应
6周熟成菲力200g＋精品部位100g＋美食部位100g＋2种特色部位200g＋松露牛肋排釜饭
₩248,000
MENU · 菜单
韩牛的 每一个部位。
招牌套餐（600g）、韩牛之美套餐（500g），以及精品／美食／特色部位拼盘（400g，也可选半份200g）。单点共12种部位：雪花西冷、6周熟成菲力等招牌部位，横隔膜肉、肋眼上盖肉、肩胛翼板肉等精品部位，挂脊肉、腹肉、颈肩肉等美食部位，以及牛肋条肉、板腱肉、牛腹肉等特色部位。松露牛肋排釜饭、韩牛盐味生拌牛肉、韩牛牛骨冷面等主食，让这顿烤肉更加完整。
套餐
Set Menu
№ 02
韩牛之美套餐（500g）
Hanwoodaum Set (500g)
雪花西冷100g＋精品部位100g＋美食部位100g＋2种特色部位200g＋松露牛肋排釜饭
₩198,000
№ 03
高级韩牛拼盘（400g）
Premium Assortment (400g)
由横隔膜肉、肋眼上盖肉、肩胛翼板肉等精品部位组成的拼盘
₩179,000
半份拼盘 200g · ₩89,000№ 04
精选美味部位拼盘（400g）
Gourmet Cuts Assortment (400g)
由挂脊肉、腹肉、颈肩肉等美食部位组成的拼盘
₩159,000
半份拼盘 200g · ₩79,000№ 05
韩牛稀有部位拼盘（400g）
Special Cuts Assortment (400g)
由牛肋条肉、板腱肉、牛腹肉等特色部位组成的拼盘
₩149,000
半份拼盘 200g · ₩72,000单品菜单
Single Cuts
招牌部位
Signature Cuts
№ 06
雪花西冷（100g）
Snowflake Sirloin (100g)
韩牛之美的招牌部位
₩43,000
№ 07
6周熟成菲力（100g）
6-Week Aged Tenderloin (100g)
需2人份起订
韩牛之美的招牌部位
₩43,000
№ 08
现拌调味炭火烤牛肉（100g）
Freshly Marinated Charcoal-Grilled Beef (100g)
人气推荐
韩牛之美的招牌部位
₩36,000
精品部位
Premium Cuts
* 限量供应
№ 09
韩牛横隔膜肉（100g）
Hanwoo Outside Skirt (100g)
韩牛之美的精品部位
₩46,000
№ 10
韩牛肋眼上盖肉（100g）
Hanwoo Ribeye Cap (100g)
韩牛之美的精品部位
₩46,000
№ 11
韩牛肩胛翼板肉（100g）
Hanwoo Chuck Flap (100g)
韩牛之美的精品部位
₩46,000
美食部位
Gourmet Cuts
№ 12
韩牛挂脊肉（100g）
Hanwoo Hanging Tender (100g)
韩牛之美的美食部位
₩41,000
№ 13
韩牛腹肉（100g）
Hanwoo Flap Meat (100g)
韩牛之美的美食部位
₩41,000
№ 14
韩牛颈肩肉（100g）
Hanwoo Neck Chain (100g)
韩牛之美的美食部位
₩41,000
特色部位
Special Cuts
№ 15
韩牛牛肋条肉（100g）
Hanwoo Boneless Short Rib (100g)
韩牛之美的特色部位
₩38,000
№ 16
韩牛板腱肉（100g）
Hanwoo Flat Iron (100g)
韩牛之美的特色部位
₩38,000
№ 17
韩牛牛腹肉（100g）
Hanwoo Short Plate (100g)
韩牛之美的特色部位
₩38,000
佐餐料理
Side Menu
№ 18
松露牛肋排釜饭
Truffle Short Rib Pot Rice
2人份
锅饭上铺以香煎牛肋排、清香韭菜和蛋黄，再融入松露的浓郁香气，风味醇厚丰富
₩29,000
№ 19
韩牛盐味生拌牛肉（130g）
Korean Beef Yukhoe with Salt (130g)
限量供应
新鲜韩牛生拌牛肉以盐简单调味，突出其爽口有嚼劲的口感与韩牛本身的鲜香风味
₩26,000
№ 20
紫苏油水芹拌饭
Perilla Oil & Water Parsley Bibimbap
人气推荐
将清香的水芹、香浓的紫苏油与生拌牛肉和米饭拌匀享用，水芹的清爽香气让整体风味更加清新爽口。
₩15,000
№ 21
韩牛蒜香醒酒拉面
Korean Beef Garlic Hangover Ramen
人气推荐
浓郁香辣的汤底中加入韩牛与大蒜，呈现醇厚鲜香风味的拉面
₩12,000
№ 22
韩牛骨汤冷面（水冷面）
Hanwoo Beef Bone Broth Naengmyeon
以韩牛牛骨汤的醇厚清爽风味为特色的清凉水冷面
₩10,000
№ 23
韩牛拌冷面
Spicy Korean Beef Naengmyeon
在韩牛牛骨汤风味的面条上加入香辣酱料拌匀享用的拌冷面
₩10,000
№ 24
韩牛大酱汤
Korean Beef Soybean Paste Stew
醇香的大酱汤中加入韩牛，带来更加浓郁鲜美的风味
₩9,000
№ 25
蒸鸡蛋羹
Steamed Egg
将鸡蛋蒸得柔嫩湿润，口味清淡温和的热菜配餐
₩6,000
№ 26
利川米饭
Icheon Rice
采用利川大米烹制的热米饭
₩1,000
酒类 & 饮料
Drinks
酒类 · 嗨棒 · 饮料
Beer, Soju, Highballs & Soft Drinks
- Cass 生啤酒（420ml） 推荐酒饮₩7,000
- 杯装葡萄酒（红 / 白） 推荐酒饮₩9,000
- 经典嗨棒 嗨棒₩8,000
- 伯爵茶嗨棒 嗨棒₩8,000
- 葡萄酒嗨棒 嗨棒₩8,000
- 韩国烧酒 真露 Chamisul · 初饮初乐 · Saero · 真露 Jinro₩5,000
- 啤酒 Cass · Terra · Kelly₩6,000
- 无酒精啤酒 Cass 0.0₩6,000
- 软饮 可乐 · 柠檬汽水 · Milkis 乳酸汽水₩2,000
- 零糖饮料 零糖可乐 · 零糖柠檬汽水₩2,000
高端鲜米酒
Premium Makgeolli
* 采用当日现磨大米、无添加酿造的高端鲜米酒
- Dameun 经典（10%） 甜度酸度酒体₩24,000
- Dameun 白（6.5%） 甜度酸度酒体₩21,000
- Dameun 黑（6.5%） 甜度酸度酒体₩26,000
韩国高端蒸馏酒
Premium Korean Spirits
- Seoseol（375ml / 13%） ₩21,000
- 一品真露 25（375ml / 25%） ₩25,000
- 火尧 25（375ml / 25%） ₩25,000
- 梨姜酒（375ml / 25%） ₩27,000
葡萄酒
Wine
- 面包与黄油 黑皮诺 红葡萄酒 · 美国 / 樱桃 · 香草 · 柔顺 / 13.5%甜度酸度酒体单宁₩59,000
- 蒙特斯 阿尔法 赤霞珠 红葡萄酒 · 智利 / 黑莓 · 黑巧克力 · 橡木 / 14.5%甜度酸度酒体单宁₩79,000
- 奔富 Max 设拉子 红葡萄酒 · 澳大利亚 / 深色水果 · 香料 · 橡木 / 14.5%甜度酸度酒体单宁₩99,000
- Textbook 纳帕 赤霞珠 红葡萄酒 · 美国 / 黑加仑 · 香草 · 香料 / 13%甜度酸度酒体单宁₩119,000
- 奔富 Bin 8 赤霞珠设拉子 红葡萄酒 · 澳大利亚 / 深色水果 · 香料 · 巧克力 / 14.5%甜度酸度酒体单宁₩139,000
- 双掌 贝拉花园 红葡萄酒 · 澳大利亚 / 黑莓 · 黑巧克力 · 香料 / 14.5%甜度酸度酒体单宁₩159,000
- Russian Jack 长相思 白葡萄酒 · 新西兰 / 柑橘 · 香草 · 清新 / 12.5%甜度酸度酒体₩59,000
- 肯德杰克逊 酿酒师珍藏 霞多丽 白葡萄酒 · 美国 / 热带水果 · 香草 · 黄油 / 13.5%甜度酸度酒体₩79,000
- 云雾之湾 长相思 白葡萄酒 · 新西兰 / 柑橘 · 热带水果 · 爽口 / 13.5%甜度酸度酒体₩99,000
- 罗杰古拉特 天然型 年份气泡酒 起泡酒 · 西班牙 / 苹果 · 柑橘 · 烤面包 / 12%甜度酸度酒体₩59,000
- 香桐 天然型气泡酒 起泡酒 · 美国 / 青苹果 · 柑橘 · 布里欧修 / 12%甜度酸度酒体₩79,000
- 法拉利 天然型 特伦托 DOC 起泡酒 · 意大利 / 苹果 · 白花 · 面包 / 12.5%甜度酸度酒体₩99,000
威士忌
Whisky
* 所有威士忌均以 30ml 为单位提供
- 格兰菲迪 12年 单一麦芽 / 梨 · 奶油糖 · 淡雅橡木 / 40%₩10,000
- 威凤凰 稀有品种 波本 / 香草 · 香料 · 烟熏 / 58%₩11,000
- 尊尼获加 金牌珍藏 调和苏格兰威士忌 / 蜂蜜 · 香草 · 奶香 / 40%₩13,000
- 百富 双桶陈酿 12年 单一麦芽 / 蜂蜜 · 水果 · 香草香料 / 40%₩15,000
- 麦卡伦 双桶 12年 单一麦芽 / 香草 · 橙子 · 太妃糖 / 40%₩17,000
- 响 日本和风 日本调和威士忌 / 蜂蜜 · 橙子 · 水楢木桶 / 43%₩21,000
这份菜单上的所有菜品都会在餐桌上现烤呈上。熟练的店员会按部位掌握最合适的火候为您烤制韩牛，并附上12种酱料与配菜，让同一块烤肉吃出多种风味。单点以100g为单位，套餐则为500g与600g，所有价格均已含10%增值税。搭配烤肉的12款葡萄酒、高端鲜米酒、韩国高端蒸馏酒、威士忌（每份30ml）与嗨棒也一应俱全，并提供免开瓶费服务。
* 上述价格均已含10%增值税。菜品与价格可能随季节调整，以店内菜单为准。
[原产地] 牛肉：1++ 韩牛 / 泡菜、辣椒粉：中国 / 松露：塞尔维亚
店内菜单。
IN-STORE MENU
店内实际使用的菜单共6页，原样呈现：套餐、单品、佐餐料理、酒类与饮料、葡萄酒与威士忌。店内同样备有中文版菜单。
